Lentemenu

mei 2019


Kleine voorproevertjes voor bij het aperitief (*)



Geelvin tonijn

Yakitori / zeewier / maïs / soya




Limburgse asperges

Black Angus ham / tomatensalsa / rucola vinaigrette




Zeebaars à la plancha

Erwten / chorizo mousseline / salad pie




Kabeljauw rug filet

witte asperges / dille / spinazie / beurre blanc /Rosenfelt aardappelen

 OF

Zwartpootkip

Jonge wortelen / asperges / truffeljus /gratin




Aardbeien

Gekonfijte rabarber / jonagold appels / boudoir

OF

Kaasassortiment uit Achel

Garnituren / brood / supl. €4.00



Prijs:

3- gangen menu €45.00/persoon                            *wijn -en water arrangement €15.00/persoon

4- gangen menu €55.00/persoon                            *wijn -en water arrangement €18.00/persoon

5- gangen menu €65.00/persoon                            *wijn -en water arrangement €21.00/persoon

*Aperitief en koffie is niet inbegrepen in het wijn -en water arrangement
(*) Champagne aperitief supl. €9,00

Locatie

Volg ons

Copyright © 2018 Restaurant Kompenhof