‘Delaet Dinner Concepts’ is de cateringservice van restaurant Kompenhof. Een team van gemotiveerde en getalenteerde koks en medewerkers die u catering met hoge kwaliteit presenteren.
Eerste klas service en gerechten die plezier brengen.
Afhaaladres:
Geuskens 36
3910 PELT
(Om onze kwaliteit te kunnen garanderen, vragen wij om ten laatste 48u op voorhand te bestellen)
Afhaalgerechten
(Afhalen: 09u00 – 12u00)
Brunch
Assortiment van zachte broodjes en ontbijtkoeken
Hard gekookt eitje
Krokant gebakken spek
Belgische kazen
Italiaanse charcuterie
Nutella / confituur / siroop / boter
Paté met vijgenconfituur
Klassieke vitello tonato
Salade met feta
Blini met gerookte zalm en mierikswortelcrème
Preisoep
Ravioli met pompoen
Schartongrolletje met kreeftensaus
Huisbereide wildragout
Blanquette van Sussex kip
Tiramisu
Bavarois van bloedsinaasappel
Roomsoesjes met bittere chocolade
Prijs:
€ 33,00 / persoon
Tapas
Tapenade van zwarte olijven en kappertjes
Ei- en vleessalade
Krokante toastjes
Italiaanse charcuterie
Gemarineerde tomaatjes en olijven
Paté met vijgenconfituur
Klassieke vitello tonato
Salade met feta
Blini met gerookte zalm en mierikswortelcrème
Preisoep
Ravioli met pompoen
Schartongrolletje met kreeftensaus
Huisbereide wildragout
Blanquette van Sussex kip
Tiramisu
Bavarois van bloedsinaasappel
Roomsoesjes met bittere chocolade
Prijs:
€ 33,00 / persoon
Gerechten
Stoofvlees
Wildstoofvlees
Vidévulling
Spaghettisaus
Varkenshaasje
Kalkoenfilet
Saus: peper of champignon
Koude schotel (op bord)
(incl. brood & cocktailsaus)
Gerecht van de week
€ 16,20/kg
€ 20,50/kg
€ 15,80/kg
€ 11,80/kg
€ 18,50/kg
€ 16,50/kg
€ 6,00/L
€ 17,50/pers.
.
€ 9,50/pers.
.
Pompoensoep
Bisque van kreeft
Heldere kalfsbouillon
Tomatenroomsoep
Per Liter
€ 6,00
€ 9,00
€ 7,50
€ 6,00
Per 1/2 Liter
€ 3,00
€ 4,50
€ 4,00
€ 3,00
Portie per persoon
Trio van dessertjes ~ €7,50 / pers.
.
€ 5,00 / st.
€ 5,00 / st.