Juli & augustus (afhalen)

Thuis op restaurant

Afhalen: juli & augustus

Niet iedereen vertrekt op vakantie naar ’t buitenland. Daarom hebben wij in de zomermaanden juli & augustus weer een mooi aanbod van culinaire gerechten. Lekker thuis, een gezellig en heerlijk familiemoment, uw eigen vakantiegevoel.

Bestellen kan via:
– Mail: restaurant@kompenhof.be
– Tel.: 011 / 64 67 09 of 011 / 64 05 47
Om onze kwaliteit te garanderen, vragen wij u om ten laatste 48 uur op voorhand te bestellen.

Afhalen:
D&D Concepts – Geuskens 36 – 3910 Pelt

delaet_dinner_concepts_Logo_2

Brunch

Assortiment van zachte broodjes
Croissant en chocoladebroodje
Hardgekookt scharreleitje
Krokant gebakken spek
Belgische kazen
Italiaanse charcuterie
Nutella/confituur/ Boter

Carpaccio van gegrilde paprika
Pico de gallo en pecorino
Salade van quinoa en tonijn
Asperges op z’n Italiaans
Ceasar salade met Breydelspek

Crème Andalouse

Ravioli met gorgonzola en walnoot
Gegratineerde visschelp
Chilli con carne met basmati rijst
Kip yakitori met lente-ui en noedels

In limoncello gemarineerde ananas
Crème brulee
Mousse van witte chocolade met blauwe bes

Prijs per persoon: €36,00

Tapas

Tappenade van zongedroogde tomaten
Tapenade vanzwrte olijven
Ansjo visfilet
Kerstomaatjes, bloemkoolroosjes, radijsjes, witte selderstaafjes en cocktailsaus

Tomaat-garnalen
Salade Niçoise
Rundercarpaccio
Gemarineerde scampi’s

Tomatenroomsoep

Paëlla zoals in Barcelona
Souflake met couscous
Speenbigtournedos pepersaus
Kipragout op z’n Provencaals

Zomerse fruitsalade
Aardbeien opgelegd met spumente
Bavarois van manderijntjes

 

Prijs per persoon: €36,00

BBQ

Scampi-spiesje
Pollo-steak
Atomic Buffalo Turds
Texaanse biefsteak-spies
Tataki van eend

Aardappelsalade
Pastasalade met courgette en pesto
Tabouleh
Crazy capri tomatensalade
Komkommer kimch salade
Salade van artisjok en asperges
Farmersalade

Mayonaise, cocktailsaus en BBQ-saus
Brood

Prijs: €28,50/persoon (vanaf 2 pers. te bestellen)

Gerechten

PER KG ~ WEEKGERECHT

Stoofvlees
Wildstoofvlees
Vidévulling
Spaghettisaus
Varkenshaasje
Kalkoenfilet
Saus: peper of champignon

Koude schotel (op bord)
(incl. brood & cocktailsaus)

€ 16,20/kg
€ 20,50/kg
€ 15,80/kg
€ 11,80/kg
€ 18,50/kg
€ 16,50/kg
€ 6,00/L

€ 17,50/pers.
.

SOEPEN

.

Aspergeroomsoep
Bisque van kreeft
Heldere kalfsbouillon
Tomatenroomsoep

Per Liter

€ 9,00
€ 9,00
€ 7,50
€ 6,00

Per 1/2 Liter

€ 4,50
€ 4,50
€ 4,00
€ 3,00