Kompenhof Culinair
Schrijf je in op onze nieuwsbief
Kompenhof Culinair
‘Kompenhof Culinair’ is onze nieuwsbrief waarmee wij u op de hoogte houden van onze ‘Gastronomische Weekends’, ‘Brunches’ en ‘Chefs Tables’.
Deze verschijnt meermaals per jaar en wordt per e-mail naar alle trouwe klanten gestuurd.
Wenst U hiervan een exemplaar te ontvangen dan volstaat het ons uw gegevens te bezorgen via het aanvraagformulier.
U kan uiteraard ook bij uw bezoek aan het restaurant uw e-mailadres achterlaten.
Gastronomisch lentemenu
Enkele hapjes bij het aperitief
Licht gerookte kalfsfilet met Limburgse asperges
Aspergeroomsoep met gekookte beenham
Schelvishaasje op een bedje van lente prei met witte wijnsaus en garnaaltjes
Hoofdschotel, Keuze uit:
Gebakken zalmfilet met lente groenten en bearnaisesaus
OF
Lamskoteletjes met een saus van rozemarijn, jonge groenten en gratin
OF
Gebakken rundersteak met pepersaus en geglaceerde groenten
Dessert, Keuze uit:
Vanille bavarois met Achelse aardbeien en framboos coulis
OF
Trio van kaas met zijn garnituur (suppl. €5,00)
Prijs:
2- gangen menu €47,00/persoon *all-in €59,00/persoon
3-gangen menu €57,00/persoon *all-in €82,00/persoon
4-gangen menu €67,00/persoon *all-in €92,00/persoon
5-gangen menu €77,00/persoon *all-in €102,00/persoon
* 1 aperitief, wijnen, waters en frisdranken, 1 koffie of thee
* Sterke dranken, champagne en cocktails NIET inbegrepen
Op aanvraag wordt het ‘Gastronomisch menu’ ook geserveerd op vrijdag of zondag
Zondag lentemenu
Enkele hapjes tijdens het aperitief
Limburgse asperges met Breydelham op zijn Vlaams
Hoofdschotel, Keuze uit:
Gepaneerde pladijsfilet met asperges en bearnaisesaus
OF
Rollade van parelhoen met jonge groenten en peperroomsaus
Vanille bavarois met Achelse aardbeien en framboos coulis
Prijs
€ 45,00 per persoon
(excl. dranken)
Op aanvraag wordt het ‘Gastronomisch menu’ ook geserveerd op vrijdag of zondag
Brunch Pasen
16 augustus 2026
In opmaak
Telkens van 10u30 to 16u30, in restaurant ‘Kompenhof’.
Prijs all-in(*):
€79,00/persoon
(*) Sterke dranken, champagne en cocktails NIET inbegrepen)
Chefs Table
2026 – 19u00
In opmaak
Prijs:
All-in €95,00/persoon(*)
* 1 aperitief, wijnen, waters en frisdranken inbegrepen
* Sterke dranken, champagne en cocktails NIET inbegrepen
Zondagbrunches
2026
16 augustus – Midzomer
18 oktober – Wild
8 november – Wild
9 december – Sinterklaas
telkens van 10u30 tot 16u30, in restaurant ‘Kompenhof’.
Prijs:
€79,00 per persoon
Chefs Tables
2026
In opmaak
Telkens op die vrijdagavond vanaf 19u00
€ 90,00 per persoon All-in
Aanvraag Kompenhof Culinair
Ik wens Kompenhof Culinair te ontvangen.