PASEN & april – afhalen


Thuis op restaurant

Pasen & april – Afhalen

Wil je thuis genieten van een luxueus paasmenu.? Met onze verfijnde afhaalgerechten wordt je paasetentje er eentje met sterallures. Vindt hieronder ons culinair aanbod van hapjesbrunch, koud buffet, Paasmenu en diverse afhaalgerechten.

Bestellen kan via:
– Mail: restaurant@kompenhof.be
– Tel.: 011 / 64 67 09 of 011 / 64 05 47
Om onze kwaliteit te garanderen, kan u: 
– voor Paasdag en Paasmaandag bestellen tot 25 maart – 12u.
– andere dagen in april, tot 5 dagen voor afhaaldatum – 12u

Afhalen:
D&D Concepts – Geuskens 36 – 3910 Pelt

Delaet Dinner Concepts

Beste klant,

In deze periode van het jaar zijn er geen afhaalmenu’s beschikbaar. Neem hiervoor telefonisch contact op met ons.

Met culinaire groeten,
Team Kompenhof

Delaet Dinner Concepts

Hapjesbrunch

Assortiment van zachte broodjes en ontbijtkoeken
Gekleurd paaseitje
Assortiment Belgische kazen
Gekookte beenham
Dun gesneden Parmaham
Confituur en chocopasta

Kerstomaatjes caprese
Gerookte zalm met asperges
Eiersalade met hamblokjes
Vlootje van krabsalade

Aspergeroomsoep

Filet van paaskuiken in champignonsaus
Paaslam navarain
Asperges op zijn Vlaams met licht gerookt speenvarken
Schartongrolletjes in nantuasaus

Tiramisu van aardbeien
Chocolademousse
Crème karamel

Prijs per persoon: €45,00

Koud Buffet

Duo van zalm, gerookte zalm en zalm met Limburgse asperges
Mootje van kabeljauw met peterseliemayonaise
Carpaccio van speenvarken met asperges en gevulde eitjes

Gebakken runder entrecote met truffelmayonaise
Kruidig gebakken kippenboutjes

Aardappelsalade
Italiaanse pastasalade
Assortiment van 5 rauwkosten
Mand met broodjes

Tiramisu van aardbeien
Chocolademousse
Crème karamel

Prijs per persoon: €35,00 (min. 6 pers.)

Menu 3-gangen

€39,50/persoon

Asperges met gekruide ham
***
Kabeljauw met seizoengroenten en aardappelmousse
OF
Suprême van parelhoen met geglaceerde seizoengroenten en aardappelgratin

***
Paasdessert

Menu 4-gangen

€42,50/persoon

Asperges met gerookte zalm
***
Aspergeroomsoep
***
Kabeljauw met seizoengroenten en aardappelmousse
OF
Licht gerookt speenvarken met geglaceerde seizoengroenten en aardappelgratin

***
Paasdessert

Gerechten

EXTRA

Aardappelgratin : € 3,50/pers.
Kroketten (per 10 st.) : € 5,00
Broodjes : € 0,50/st.

PER KG/L

Halve kreeft (koud of warm) – €35,00/halve kreeft
– Kreeft ‘Belle vue’ (koud)
– Kreeft met fijne groentjes (warm)

Varkenshaasje : € 21,50/kg
Lams ragout : €22,50/kg
Kalkoenfilet : € 19,50/kg
Spaghettisaus : € 13,50/kg
Vidé vulling : € 16,50/kg (zonder koekjes)

SAUZEN

Pepersaus : € 6,30 / L
Champignonsaus: €6,50 / L.

SOEPEN

Aspergeroomsoep : € 10,00 / L.
Bouillonsoep : € 9,00 / L
Tomatensoep : € 8,00 / L